Шевиот — шерстяная ткань, название которой происходит от имени одной из туземных английских (шотландских) пород овец, дающих курчавую, но довольно грубую шерсть. Кроме этой шерсти, на изготовление Ш. идут многие ей подобные сорта шерстей: цигайская, австралийская crossbred (скрещенная) и т. п., а равно очески и искусственная шерсть. Пряжа изготовляется кардным способом. Переплетение — 4-х или 6-ремизная саржа. Ткется довольно редко, слегка сваливается, иногда немного начесывается (но не при употреблении оческов и искусственной шерсти), слегка подстригается. Представляет собой легкую, но теплую ворсистую ткань, идущую в большом количестве на мужское и дамское платье.
