Са́хар м. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: са́харного тростника, свеклы ипр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар, ядовитая уксуснокислая, свинцовая соль. Леденцо́вый сахар, припаленный, подрумяненный. Варить сахар, добывать выделкою. Чужая беда за сахар. Коли птицу ловят, так ее сахаром кормят. || *Сахар и сахар медович, человек негодный, мот и пройдоха. Экой сахар! Хорош сахар! Сахар медович. Нет ли сахарцу? Сахаро́к крепок на зубо́к. Рыхлый сахаришка. Сахарищем так и посыпает! обильно. Сахарный заводск. Сахарный или са́хари́стый вкус. Одни яства Саха́рные, питья медо́вые. Дворяне сахарные (пряничные, медовые), крестьяне аржаные. Са́харник раст. Sium sisarum, сладкие, сахарные коренья. || Арх. сахарный заводск. || Са́харники, сахарнички, сиб. конфеты и сладкие сухарики, бисквиты. || Сахарный тростник. || Са́харник, сахарница, сластоежка, лакомка, сластена, солощий. || Сахарница, сосудец для колотого или толченого сахара. Сахари́нка кусочек, крупинка сахару. Са́харщик, сахарщица, торгующий сахаром. Са́харить, са́харивать что, сластить, подслащать, подбавлять во что-либо сахару, посыпать им. Чем сахарить, так лучше посоли, о лести. —ся, страдат. Заса́харить лимоны, для сбереженья. Иссахарить весь запас. Обса́харивать, обсыпать сахаром. Посахарить немного. Подса́харить кому, подпакостить. Переса́харил чай. Проса́хариться, проторговаться или провариться на сахаре. Са́харенье ср. действ. по знач. гл. Сахарова́р кто занимается сахароваре́ньем, сахароварным делом, вообще сахарова́рством, на сахарова́рне, на сахарном заводе.
