Дягиль (Angelica), род растений из семейства зонтичных. Многолетние травы с перисто 2—3 рассеченными листьями, белыми цветами, с плоскими ширококрылыми плодами. Около 18 видов, свойств. поляр. и умеренным странам сев. полушария. A. sylvestris L., лесной Д., обыкновенен на полях и в лесах всей средн. и сев. Европы и Азии. Д. аптечный или садовый (A. officinalis Hoffm.). Двулетнее растение с толстым стеблем, зелен. белыми цветами и ширококрылыми плоскими плодами. Встреч. на севере России. Азии и Америки. Корень употребл. местами в пищу и на лекарство в аптеках (Rhizoma et Radix Angelicae).
