МЭСБЕ/Дуб (растения)

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Дуб (Quercus), деревья или кустарники из сем. буковых, распростран. в умеренном и теплом поясах всего света, в жарких странах — только в горах. Число видов достигает 300. Многие виды Д., особенно тропические, имеют кожистые вечнозеленые листья; наши Д. имеют листья отпадающие, большей частью выемчато-зубчатые. Цветы мелкие, раздельнополые, но на одном и том же растении. Мужские образуют негустые повислые колосья, сидящие при основании молодых веточек, женские немногоцветковые сидят в углах молодых листьев; у мужских цветков околоцветник 6—7 раздельный и 6—12 тычинок; женские цветки окружены многочисленными прицветниками, которые, разрастаясь, образуют характерное блюдце, окружающее основание плода. Плод — желудь овальный или продолговатый. В России наиболее распространен так назыв. летний Д. Q. pedunculata, достигающий у нас 60° — 61° сев. широты, а на восток доходящий до Урала. В юго-запад. России встречается вид: Q. sessiliflora, зимний Д., распространенный в Зап. Европе и Мал. Азии. Эти два вида образуют Д. леса Ю. России. В приамурском крае и Даурии Q. mongolica. В Сибири Д. нет, в горах Кавказа встречается несколько особых видов. В Испании и Алжире так наз. пробковые Д. Q. Suber и Q. occidentalis, развивающие в коре толстый слой пробки, Q. Ilex (Италия) дает сладкие съедобные желуди. Дубов. лес по прочности считается лучшим строительным и столярным материалом, из желудей приготовляют кофе, а богатая дубильными веществами кора употребляется для дубления кож. Производимые насекомыми (из рода Cynips) уколы молодых побегов образуют особые наросты или так наз. чернильные дубовые орешки, употребляемые для приготовления чернил и красок.