МЭСБЕ/Банан

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Банан (Musa L.), род древовидных высоких растений из семейства банановых. Б-ые растения с громадными листьями и крупными зигоморфными цветами, собранными колосом. Плод Б. ягода до 30 сант. длиной, мясо его ароматично и богато крахмалом. Разводятся: ради съедобных плодов (M. paradisiaca L., M. sapientum L. и др.), важное пищевое вещество в тропических странах, ради волокон, перерабатываемых на пряжу (M. textilis Pers. и др.), и, наконец, как декоративные растения, — M. Ensete Grm.